こってり奥深いのに後味あっさりの「こっさり」ダブルベースや、ラード入りの熱々スー プに特製中細ちぢれ麺。ここに載るのは極太メンマや、希少なかみこみ豚のチャーシュー。梅光軒のラーメンマンたちが丹精込めてつくっている一杯を、ぜひお召し上がりください。